小厨师做菜记


我特别喜欢吃用鸡蛋做的菜,奶奶用鸡蛋做的菜,色香味俱全,每次吃饭时我总想多吃点再多吃点。

这天,我的脑袋里冒出一个奇妙的念头,我怎么不可以当一回“小厨师”,自己用鸡蛋做几道菜呢?于是我说干就干,先学煮鸡蛋,我往锅里放了适量的水,然后把鸡蛋放进去。我放鸡蛋时,一不小心鸡蛋碰到锅边,“啪”的响了一声,还好没有碰破。奶奶在一旁告诉我,放鸡蛋动作要轻一点,不然会碰破的。我若有所思的点了点头,就静静地站在一旁等待着。不一会儿,锅里的水便“咕嘟咕嘟”的响了。奶奶说:“可以出锅了。”我揭开锅盖一看,鸡蛋都裂开了。奶奶说:“煮鸡蛋前,一定要先放盐,鸡蛋就不会破了。”听后我很不甘心,决定再学其他的。

第二天,我学做煎鸡蛋。我先把油倒进锅里加热,然后我把鸡蛋壳弄了一个小孔,一些粘乎乎的鸡蛋清流了出来,我赶紧把鸡蛋清蛋黄倒入锅中,顿时锅里“噼里啪啦”的声音传遍厨房,我赶紧用铲子去铲。不一会,鸡蛋煎好了,可我一看,呀!都煎糊了,怎么会这样?我吃了一点大喊起来:“我的天啊,这简直太难吃了!”什么味道都没有,只有苦味,我不服气,我就不相信我做不好鸡蛋菜。

第三天,我学做西红柿炒鸡蛋,奶奶先教我切西红柿,我很快就学会了。于是,我先切了几片西红柿,又打了一个鸡蛋,一切准备好了,我先把油烧热,再把鸡蛋炒好,最后把西红柿倒入锅里,和鸡蛋一起炒,加了一点盐和糖,就这样一盘西红柿炒鸡蛋炒好了,我尝了一口,真香啊!奶奶说:“你第一次做西红柿炒鸡蛋,能做成这样,就已经很不错了,可以当小厨师了。”我也高兴的大喊一声“ye!”。

通过几天学当“小厨师”,我明白了:只要用心学,就会成功,正是:人有付出,必有回报。在这几次做饭中,我遇到了不少困难,有苦也有甜;我从中也知道了,奶奶天天做饭不容易,我不应该挑三拣四。在以后的生活中,我一定帮奶奶多做家务,使自己多方面地认识生活,让自己以后的人生减少挫折!